Det här behövs till kakan :
En medelstor sockerkaksform
50 g smält smör eller margarin
Ströbröd eller mjöl till formen
Till Garneringen :
Tårtpapper eller pappersstjärna
Florsocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram smöret i god tid så det hinner bli mjukt.
Smörj och bröa formen.
Rör smör och socker pösigt.
Tillsätt äggen, 1 i taget och rörö ner dem i smeten.
Blanda ihop de torra ingredienserna, även nötterna,
och häll dem i smeten.
Blanda allt och tillsätt mjölken.
Skala och mosa bananerna och tillsätt dem i smeten.
Blanda allt en kort stund igen.
Grädda i ugnen i ca 40 - 45 min.
När kakakn gräddats klart ska den stå en stund
innan den stjälps upp.
Låt kakan kallna.
Strax innan servering så läggs tårtpappret/pappersstjärnan
ovanpå kakan och sikta florsocker över.
Tips : Kakakn kan med fördel göras i långpanna, men då måste smeten dubblas.
Klart |
