Knäck är ett måste !


 



Dove

Välkommen

till mina Julgotte sidor.

Här kommer ett populärt recept från min svärmor.

Den här rullen gör hon varje jul, och vi får alltid en av dem.

Den är riktigt god tycker jag och min man, medan barnen tycker den är sådär.

Divider

 

Svärmors Mandelmassarulle

Det här receptet räcker till 2 - 3 stycken 15 - 20 cm långa "limpor".

 
Ingredienser :

400 g Mandelmassa

100 g Hackade Hasselnötter

200 g Blockchoklad

0,5 dl Kakpynt

  

1 dl Russin

2 - 3 Fikon per rulle

2 - 3 Dadlar per rulle eller

1 dl Syltade Apelsinskal
 

Till Garnering :

200 g Block choklad

100 g Kakpynt

100 g syltade apelsinskal

  
 

Förberedelse dagen innan :

Ställ dadlar, russin och fikon i blöt över natten.

Förslagsvis i konjak eller något annat smakrikt

 
Gör så här :

Kavla ut halva mandelmassarullen till en fyrkant.

Blanda hasselnötter, fikon, russin och dadlar till en kletig smet.

Lägg på fyllningen och rulla ihop till en "limpa".

Låt ligga i kylskåpet medan du smälter blockchokladen i micron

eller över vattenbad. Placera "limporna" på bakplåtspapper.

Bred den smälta blockchokladen över och runt "limporna".

Dekorera med Kakpynt och / eller syltade apelsinskal.

Klart !


Holly

 
 
 

  
 




signview