|
Du behöver :
100 g smör eller
margarin
2 dl strösocker
1 dl mjölk
4 dl mjöl
3 Ägg
2 tsk
vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 bananer
1 dl
hasselnötter
Till garnering :
Tårtpapper (
eller
appersstjärna)
Florsocker
Det här behöver
du också ha :
En medelstor
sockerkaksform
50 g smält
margarin eller
smör
Ströbröd eller
mjöl till
bakformen
Ugn:
Ugn 175 °
Så här gör du :
Ta fram smöret i
god tid så att
det är lite
mjukt.
Smörj och ströa
sockerkaksformen.
Rör smör och
socker pösigt,
tillsätt äggen -
ett i taget och
rör ner dem i
smeten.
Blanda ihop de
torra
ingredienserna,
även nötterna,
och häll dem i
smeten. Blanda
och tillsätt
till sist
mjölken.
Skala och mosa
bananerna, och
blanda ner dem i
smeten. Blanda
allt en kort
stund och häll
sedan smeten i
sockerkaksformen.
Grädda i den
nedre delen av
ugnen i ca 40 -
45 minuter.
När kakan
gräddats klart
ska du låta den
stå en stund
innan du
stjälper upp
den. Låt den
sedan kallna.
Lägg tårtpappret
(papperstjärnan)
ovanpå kakan och
sikta
florsockret över
den.
Tips :
Kakan kan med
fördel även
göras i lång
panna, men då
måste smeten
dubblas.
KLART |